04 食品中草药(百合)

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【来源】    为百合科植物百合Lilium  brownii F.E.Brown  var.viridulum Bader 的肉质鳞叶。秋季采挖,洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,干燥。

【形态特征】    多年生草本。鳞茎球状,白色,肉质。茎直立,叶线状披针形。花大,蒴果长卵圆形。种子多数。花期6~8月。果期9月。

【生态分布】    生于土壤深肥的林边或草丛中。分布全国,大部分地区栽培。

【化学成分】    鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱。

【抗癌药理】    百合对小白鼠肉瘤180、小白鼠宫颈癌14有抑制作用,能增加激素调节功能,促免疫系统和酶系统功能。

【功能主治】    养阴润肺,清心安神。治肺癌、淋巴肉瘤等。

【用法用量】    内服:煎汤,9~30g;蒸食或煮粥食。